今朝は青空にピンク色の雲が散らばって浮いていた。
朝焼けとは違うような気がした。朝焼けだと雨になる。
結構、花は咲いているが、インパクトのあるものは少ない。
今朝の散歩の証人たち。
野菜の値段が気違いじみている。 ここ、立川はまだ救いがある。
地元農家の採れたて野菜の販売スタンドが火曜と金曜の朝オープンする。
残念ながらトマトは終わってしまったが、茄子は立派なのが並ぶ。
頼むとウリをもぎってきてくれる。フルーツとしては甘みも薄く、
実も硬い。然し、我が家ではスライスして浅漬けの素に漬けて、
お新香にして食べる。これが、大変美味なのだ。冷蔵庫に入れて
おくと、味が染みて絶妙な味になる。
戦後の食糧難の頃、スイカの食べ残しの皮の外側を切り取って、
白いところをぬか漬けにして食べたことを思い出す。
これだけあると、１週間は楽しめる。
