スーパーの花売り場に飾ってあるシクラメンが気になっていたが、
ついに気に入ったのを見つけて買ってきた。
例年１２月に入ってから買っていたが、花もちが良いことが
分かったので安心して買えた。
先日、甘酒が恋しくなって、スーパーで出来たのを買ってきたが、
薄くて物足りず、例年通り酒粕を買ってきて、自己流で作った。
適当にお湯を沸かして、とろ火でゆっくり溶かす。
以前は砂糖を入れたが、パルイーストをたっぷり入れてかきまぜる。
生姜をおろして加える。 仕上げにブランデーを加えた。
自分好みの美味しい甘酒完成。
味わいながら飲めばしあわせになる。
来年２月のお祭りが無事開催されることを祈る。
