2021-02-10 甲州のアワビ 珍しいものを頂いた。 「甲州の煮あわび」という貴重品。 先ずは「炊き込みご飯」を賞味させていただこう。 甲州はブドウが有名だが、「ほうとう」も美味しい店がある。 「海が無いのに山無しとはこれいかに」という戯言があるが、 甲府はスイスのような精密工業もあり、水晶の産地なので 宝石の加工も盛んとか聞いたことがある。 温泉も石和温泉のほか「神の湯」という良い温泉がある。 勿論、武田信玄の武田神社にもお参りすべきだ。 昔、徳川家康が「富士は駿河から見る富士が一番」と 云ったら、武田信玄が「甲州から見る富士が一番」だと 云ったとされているが、駿河湾から見ると噴火で形が 崩れており、山梨側から見る富士山のほうが美しい。 リニア新幹線も山梨から始まっている。